قرار است یک وعده غذایی به بدن شما انرژی لازم را در طول روز را بدهد. به همین دلیل وقتی کاملاً برعکس عمل می کند کمی گیج کننده است و در عوض شما را بی حال و خوابالو می کند.
احساس خستگی بعد از غذا خوردن کاملاً رایج است و دلایل زیادی وجود دارد که باعث می شود غذای شما برعکس عمل کند. اولین؟ هضم یک وعده غذایی کار سختی است.
ملیسا پرست ، D.C.N. ، R.D.N. ، C.S.R ، متخصص رژیم غذایی در بنیاد ملی کلیه در ایلینوی می گوید: ” مثل این فکر کنید که ، بدن ما یک کارخانه روغن کاری شده است.” “این به نوعی مانند این عمل می کند: غذا وارد می شود و شروع به کار با یک تسمه نقاله می کند. ماشین های مختلفی برای هضم غذا ، بسته بندی آن برای اهداف خاص و ارسال آن به مکانهایی که به بدن شما کمک می کند تا به کار خود ادامه دهد ، کار می کنند. واضحه که این انرژی زیادی را می گیرد ، و می تواند احساس خستگی به فرد دهد.
علاوه بر این ، انسولین – هورمونی که توسط لوزالمعده شما ساخته می شود و قند خون شما را کنترل می کند – تأثیر زیادی بر سطح انرژی شما بعد از خوردن غذا دارد. پرست توضیح می دهد ، وقتی غذا می خورید ، سطح انسولین افزایش می یابد تا مطمئن شود که سطح قند خون در جایی که باید باشد ، است. “وقتی این کار انجام شود ، سطح انسولین کاهش می یابد ، که می تواند احساس خستگی در افراد ایجاد کند. این یک روند طبیعی است و خواب آلودگی نباید به مدت طولانی ادامه یابد.
برای جلوگیری از خستگی بعد از غذا ، پرست پیشنهاد می کند که ترکیبی از کربوهیدرات های پیچیده ، چربی های سالم و پروتئین بدون چربی را در هر وعده غذایی بگنجانید و غذاهایی را انتخاب کنید که دارای چربی های اشباع کم ، فیبر زیاد و فرآوری کم باشند. هر روز بدن خود را حرکت دهید ، هر شب حداقل هفت ساعت بخوابید و هیدراته بمانید .
هنوز بعد از غذا خوردن احساس خستگی می کنید و می پرسید چرا؟ در ادامه با گیتی تودی همراه باشید تا هفت دلیل را که شما را بعد از خوردن غذا، خسته می کند بدانید:
1. نوشیدن الکل همراه با وعده غذایی :
یک لیوان شراب می تواند خواب آلودگی شما را بعد از غذا تحریک کند. به گفته کارشناسان بهداشت هاروارد ، الکل آرام بخش است ، به این معنی که می تواند احساس انرژی بسیار کمی در شما ایجاد کند.
پرست توضیح می دهد: “الکل سیستم عصبی مرکزی ما را سرکوب می کند و باعث خواب آلودگی ما می شود.” “این اثر آرام بخش طولانی مدت نیست ، اما نوشیدن الکل نزدیک به زمان خواب شما چرخه خواب را مختل می کند ، به این معنی که خواب خیلی آرامی نخواهید داشت.”
بنابراین ، اگر زن هستید ، فقط به یک بار نوشیدنی در روز پایبند باشید و اگر مرد هستید حداکثر دو بار نوشیدنی بخورید – یا اگر متوجه شدید بر میزان انرژی شما به طور منظم تأثیر می گذارد ، از مشروبات الکلی کاملاً صرف نظر کنید.
2. وعده غذایی شما سرشار از چربی و کربوهیدرات باشد.
غذاهای راحت خوشمزه هستند ، اما اگر سرشار از چربی و کربوهیدرات باشند غالباً می توانند احساس کسلی به فرد دهند. هورمون کوله سیستوکینین (CCK) که از روده کوچک ترشح می شود ، اغلب دلیل این کسلی است.
پرست می گوید: “اگر شما یک برش پیتزا پنیر بخورید ، که معمولاً غذایی با چربی و کالری بیشتر است ، CCK آزاد می شود و به بدن کمک می کند تا پروتئین و چربی موجود در آن را بشکند.” “برخی تحقیقات نشان داده است که بین افزایش CCK پس از خوردن یک وعده غذایی پرچرب و احساس خواب آلودگی چند ساعت بعد ،رابطه وجود دارد.”
3. هورمون های خاصی از بدن خارج می شوند
پرست توضیح می دهد: “هنگامی که غذاهای غنی از تریپتوفان در وعده های غذایی به ویژه با غذاهای غنی از کربوهیدرات به مقدار زیاد خورده می شوند ، ممکن است متوجه شوید که چند ساعت پس از غذا خوردن احساس خستگی می کنید.” .
تریپتوفان اغلب در بوقلمون ، مرغ ، شیر ، نان ، شکلات ، کنسرو ماهی تن ، پنیر چدار ، بادام زمینی ، جو دوسر و غیره یافت می شود. پرست توضیح می دهد که اسید آمینه ضروری به بدن شما کمک می کند تا هورمون های ایجاد کننده آرامش ، سروتونین و ملاتونین را ایجاد کند. به همین دلیل ، حتی به عنوان درمانی برای اختلالات خواب ، مانند بی خوابی ، مورد تحقیق قرار گرفته است.
4- یا یک ناهار خیلی زیاد خوردید.
گاهی اوقات ، احساس خستگی بعد از غذا خوردن به مقدار خوردن شما مربوط است به جای آنچه که می خورید. دلیل آن ساده است: پرست می گوید: “هرچه وعده غذایی زیادتر باشد ، انرژی بیشتری برای تجزیه بدن لازم است.” پس از صرف تمام این انرژی می تواند منجر به خستگی شود ، بنابراین سعی کنید اگر در بین وعده های غذایی گرسنه شدید ، اندازه وعده خود را کاهش دهید و یک میان وعده با پروتئین بالا میل کنید.
5- عدم تحمل غذایی پنهان می تواند مقصر باشد.
عدم تحمل غذایی ، یا حتی آلرژی غذایی کامل ، اغلب با علائم ناراحتی دستگاه گوارش مانند گرفتگی معده یا اسهال همراه است. اما گاهی اوقات ، عدم تحمل غذایی که هنوز از آن آگاهی ندارید ، می تواند احساس کسلی کند.
به عنوان مثال ، چه شما به یک حساسیت به گلوتن یا بیماری سلیاک مبتلا باشید ، “ممکن است بعد از خوردن غذاهای حاوی گلوتن احساس خستگی کنید زیرا می تواند باعث واکنش آلرژیک شود”. این می تواند توانایی بدن شما را در تأمین سوخت مناسب خود از طریق مواد غذایی مصرفی محدود کرده و منجر به خستگی شود.
6. اعتیاد شما به کافئین لطفی برایتان ندارد.
فنجان صبح شما مقداری انرژی به شما می دهد ، اما نه برای مدت طولانی. اثرات تحریک کننده کافئین به طور معمول دارای دو نیمه عمر است (مدت زمانی که بدن شما برای از بین بردن نیمی از کافئین نیاز دارد) سه تا پنج ساعت پس از آنکه آن را می خورید.
7. ممکن است شما یک بیماری زمینه ای داشته باشید.
اگر همه گزینه های دیگر را رد کرده اید و بعد از غذا خوردن هنوز خسته هستید ، ممکن است وقت آن باشد که با پزشک خود صحبت کنید تا ببینید آیا یک بیماری زمینه ای می تواند این علائم شما را تحریک کند یا خیر.
پرست می گوید: کسی ممکن است احساس خستگی کند که مشکلی در اختلال در جذب مواد مغذی از مواد غذایی داشته باشد ، مانند کم خونی. علاوه بر این ، عدم تعادل هورمونی ، حساسیت به انسولین یا سندرم ایدیوپاتیک پس از غذا (IPS) می تواند ارزش بررسی را داشته باشد.
پرست توضیح می دهد ، IPS جایی است که علائم هیپوگلیسمی (سطح قند خون پایین) را دو تا چهار ساعت بعد از غذا خوردن تجربه می کنید ، اما قند خون واقعی شما در محدوده طبیعی 70 تا 120 میلی گرم در دسی لیتر است. علائم هیپوگلیسمی شامل احساس خستگی ، لرزش ، تعریق و احساس تپش قلب ، احساس سبکی سر یا حتی حملات عصبی است.
او می گوید :”علائم IPS مانند افت قند خون است ، اما معمولاً شدت آنها کمتر است. در حالی که ما نمی دانیم چه عواملی باعث ایجاد IPS می شود ، اما می دانیم که موارد خاصی مانند خوردن غذاهای با شاخص گلیسمی بالا ، مانند شیرینیجات ، نوشیدن مقدار زیادی الکل ، همراه با داشتن سطح گلوکز طبیعی که پس از خوردن غذا خیلی سریع کاهش می یابد ، ممکن است در بروز آن موثر باشد.
