غذاهای تند می توانند به کاهش وزن ، بیماری های قلبی ، حتی افسردگی کمک کنند. طبق تحقیقی که در مجله پزشکی بریتانیا منتشر شده است ، افرادی که شش تا هفت روز در هفته غذاهای تند می خوردند “کاهش خطر نسبی 14 درصدی در مرگ و میر کلی” را نشان داد. به عبارت دیگر ، یک رژیم غذایی حاوی مقداری کپسایسین ، ماده شیمیایی موجود در فلفل که باعث سوختن شما می شود و می دانید و عاشق آن هستید ، حتی می تواند عمر شما را طولانی کند. اما برای دانستن مضرات آن با گیتی تودی همراه باشید .
1 آنها می توانند اثر ملین داشته باشند.
. طبق یک مطالعه علمی ، کپسایسین مصرف شده به وفور می تواند مخاط معده شما را بعد از خوردن تحریک کند. علائم ناشی از مصرف بیش از حد کپسایسین ،، شامل “حالت تهوع” ، “استفراغ” ، “درد شکم” و “سوزش اسهال” است. بنابراین ، اگر متوجه شدید که بیش از حد به غذاهای تند حساس هستید ، بهتر است آنها را قطع کنید.
2 می توانند باعث آکنه و اگزما شوند
ربکا تونگ ، دکتر ، متخصص پوست در فلوریدا ، به Allure گفت: “غذاهای تند ممکن است باعث جوش زدن افراد شود.” غذای تند باعث ایجاد التهاب در روده می شود – از ناراحتی معده ، ریفلاکس اسید یا علائم دیگر – گاهی اوقات این التهاب نیز می تواند روی پوست با گرگرفتگی ، آکنه یا حتی اگزما دیده شود.
3 آنها می توانند باعث بی خوابی شوند.
اگر عاشق یک وعده غذایی غنی از ادویه و تند هستید ، ممکن است بخواهید آن را به ناهار محدود کنید. متخصصان سلامت در WebMD می گویند: “غذاهای تند و اسیدی می توانند باعث بی خوابی شوند زیرا باعث سوزش معده می شوند.” “دل درد به خصوص برای افراد مبتلا به بیماری ریفلاکس معده (GERD) ، که به آن ریفلاکس اسید نیز گفته می شود ، مشکل ساز است.”
به گفته بسیاری از متخصصان برجسته بهداشت ، خوردن غذاهای تند نزدیک به زمان خواب توصیه نمی شود زیرا با دراز کشیدن می تواند ناراحتی شما را تشدید کند.
4 آنها می توانند بر صدای شما تأثیر بگذارند.
به گفته متخصصان بهداشت در کلینیک مایو ، خوردن بیش از حد غذاهای تند ه یکی از مواردی است که می تواند گلو شما را تحریک کند. اگر کسی هستید که از ریفلاکس اسید رنج می برید – چیزی که معمولاً در اثر مصرف غذاهای پرادویه ایجاد می شود – می تواند نه تنها به استفراغ بلکه به درد ، تورم و منجر شود.
5 آنها می توانند منجر به تاول و جوش شوند.
به گفته باری گرین ، دکترای آزمایشگاه جان بی پیرس در نیوهیون ، کان ، برخی غذاهای تند می تواند به طور بالقوه خطراتی برای سلامتی داشته باشد. او به ساینس آمریکن آمریکا توضیح داد: “غذاهای تند گیرنده های پوست را تحریک می کنند که به طور معمول به گرما پاسخ می دهند. “این گیرنده ها فیبرهای درد هستند . آنها همچنین به برخی از تأثیرات شیمیایی پاسخ می دهند. سیستم عصبی مرکزی می تواند گیج شود یا گول بخورد فیبرها توسط یک ماده شیمیایی تحریک می شوند ، مانند آن در فلفل قرمز ، که یک پاسخ عصبی مبهم را تحریک می کند. ”
